Нежный торт «Гнездо глухаря»
Торт получается красивым, а приготовить его не составит особого труда, получается он большим, а оригинальная подача удивит всех гостей!
Ингредиенты
Приготовление
Тесто : смешиваем яйца, мед, сахар, растопленное сливочное масло, постепенно добавляем муку, ванилин и разрыхлитель теста. Получилось достаточно густое тесто, из которого мы скатаем шарики, размером с теннисный мяч, выложим на смазанный маслом противень и отправим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Остудим.
Глазурь : в кастрюле смешиваем сметану, сахар и какао, доводим до кипения, но не кипятим.
На дно блюда льем половину горячей глазури, затем из половины шариков делаем форму гнезда и заливаем второй половиной глазури. Оставшиеся шарики выкладываем в гнездо, предварительно обваляв их в креме. Если останется сметанный крем, польем еще сверху шарики.
Крем: взбиваем сметану с сахаром, до полного его растворения.
Отправим на пару часов на холод и подадим к столу. Приятного чаепития!
Подписывайтесь на наш канал, ставьте палец вверх, помогая нам развиваться дальше!
Торт «Гнездо глухаря»
Посмотрела по сайту, вроде не нашла такого рецепта. Рецепт не сложный, а торт очень вкусный. Нашла в интернете и к сегодняшнему празднику испекла. Понравился всем.
Ингредиенты для «Торт «Гнездо глухаря»»:
Время приготовления: 70 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 8544.1 ккал | белки 132.8 г | жиры 392 г | углеводы 1124.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 335.1 ккал | белки 5.2 г | жиры 15.4 г | углеводы 44.1 г |
Рецепт «Торт «Гнездо глухаря»»:
Тесто: 3 ст. л. мёда,
1ст. л. соды, погашенной уксусом,
3 яйца, щепотка соли,
150 гр мягкого сливочного масла,
4 стакана просеянной муки
Делим тесто на шарики размером примерно с грецкий орех
В серединку кладем орешек (любой), у меня грецкий
Шарики складываем на противень на пергамент, смазанный подсолнечным маслом,
ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекаем до золотистого цвета (примерно минут 20)
Пока выпекаются шарики варим глазурь.
Сметану смешиваем с сахаром
Добавляем какао и на среднем огне доводим до кипения, но не кипятим.
Снимаем с огня и добавляем сливочное масло.
Подрумяненные шарики опускаем в глазурь на 5-10 минут.
Можно партиями по 5-7 штук
На большом блюде формируем гнездо
Делаем крем. Для этого сметану взбиваем с сахаром и ванилью.
Оставшиеся шарики опускаем в крем
Это «яйца». Белые шарики складываем в середину.
Оставшийся белый крем вливаем в середину. На «яйца»
Готовый торт ставим в холодильник на 12 часов (лучше на сутки)
У меня торт пропитался за 12 часов отлично. и до конца суток не дожил.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Посмотрела по сайту, вроде не нашла такого рецепта. Рецепт не сложный, а торт очень вкусный. Нашла в интернете и к сегодняшнему празднику испекла. Понравился всем.
Комментарии и отзывы
13 января 2010 года Любашечка # (автор рецепта)
13 января 2010 года Sve-tik23 #
7 января 2010 года Nat555 #
10 января 2010 года Любашечка # (автор рецепта)
27 декабря 2009 года Marisu #
10 января 2010 года Любашечка # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года йцуке deleted #
10 января 2010 года Любашечка # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года Гостева Вика #
10 января 2010 года Любашечка # (автор рецепта)
16 декабря 2009 года Птичка8 #
16 декабря 2009 года Любашечка # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года дубдуби #
15 декабря 2009 года ВИКА-72 #
15 декабря 2009 года Любашечка # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года Konniia #
15 декабря 2009 года Любашечка # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года иррез #
15 декабря 2009 года Любашечка # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года eva77 #
15 декабря 2009 года Любашечка # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года Lasto4ka-Ирина #
15 декабря 2009 года Любашечка # (автор рецепта)
14 декабря 2009 года dog-rose # (модератор)
15 декабря 2009 года Любашечка # (автор рецепта)
14 декабря 2009 года Янч-к #
15 декабря 2009 года Любашечка # (автор рецепта)
14 декабря 2009 года Инночка07 #
15 декабря 2009 года Любашечка # (автор рецепта)
14 декабря 2009 года айша deleted #
14 декабря 2009 года Любашечка # (автор рецепта)
14 декабря 2009 года svetlano4ka1 #
14 декабря 2009 года Любашечка # (автор рецепта)
14 декабря 2009 года eva77 #
14 декабря 2009 года Любашечка # (автор рецепта)
14 декабря 2009 года Lzaika45 #
14 декабря 2009 года Любашечка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: