Строительство завода по производству хлебопекарных ингредиентов

Бельгийская Puratos расширяет бизнес в России

Совладелец компании «Росинжиниринг», являвшейся генподрядчиком ряда олимпийских объектов в Сочи, Дмитрий Новиков решил выйти из бизнеса по выпуску сырья для хлебопекарной и кондитерской отраслей. Он планирует продать свой завод в Санкт-Петербурге мощностью 20 тыс. тонн одному из крупнейших игроков в отрасли — бельгийской Puratos. Сделка позволит европейской компании укрепить позиции на российских рынках хлебобулочных и кондитерских изделий с оборотом 1,5 трлн руб. в год.

Бельгийские Puratos N.V. и Puratos Group N.V. обратились в Федеральную антимонопольную службу (ФАС) с ходатайством о даче предварительного согласия на получение доли в ООО «Русхлеб Исследования». Информация об этом есть на сайте службы.

«Русхлеб» управляет заводом по выпуску ингредиентов и смесей для хлебопекарной и кондитерской промышленности в Петербурге. Первая очередь предприятия мощностью 20 тыс. тонн в год была запущена осенью 2018 года, на участке площадью 1,85 га возможно строительство второй очереди. Инвестором проекта, который ранее оценивался в 600 млн руб., выступил Дмитрий Новиков — совладелец «Росижиниринга». Эта компания была генподрядчиком и проектировщиком некоторых объектов Олимпиады 2014 года Сочи.

Puratos — один из крупнейших в мире производителей продуктов для хлебопекарной, кондитерской и шоколадной отраслей. Группа основана в 1919 году, сегодня объединяет свыше 60 производств более чем в 40 странах мира. Оборот в 2019 году, по собственным данным,— €2 млрд. В России компания управляет площадкой в Подольске. В 2019 году выручка АО «Пуратос» была 4,7 млрд руб., чистая прибыль — 154,18 млн руб.

«Puratos предложили хорошие условия, поэтому я решил выйти из этого бизнеса и сосредоточиться на других проектах»,— сообщил “Ъ” Дмитрий Новиков. Он отказался раскрывать условия сделки, добавив, что она будет закрыта сразу после одобрения ФАС. В российском офисе Puratos от комментариев отказались. В штаб-квартире группы на вопросы “Ъ” не ответили.

Продажа «Русхлеба» может быть первой заметной сделкой на российском рынке ингредиентов для кондитерской промышленности с 2018 года, когда швейцарская Barry Callebaut договорилась о покупке производителя индустриального шоколада группы «Инфорум». Стоимость той сделки оценивалась примерно в 5 млрд руб. По словам источника “Ъ” на рынке, «Русхлеб» был выставлен на продажу больше года назад, но потенциальных покупателей могла отпугивать высокая цена. Он считает, что актив будет продан Puratos с премией к вложенным 600 млн руб. Как отмечает другой собеседник “Ъ”, работавший с предприятием, площадка «Русхлеба» хорошо оборудована, но у компании были небольшие продажи, нечеткая стратегия и неэффективный менеджмент.

Как инвесторов потянуло на мучное

Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон называет логичным стремление Puratos расширить долю на российском рынке. По его словам, продажи хлебобулочных изделий в стране оцениваются на уровне 800 млрд руб. в год. При этом на ингредиенты для производства приходится до 40% себестоимости продукции, указывает он. Как отмечает господин Кацнельсон, спрос на хлебобулочные изделия в РФ продолжал расти даже во время пандемии COVID-19.

Совладелец московской кондитерской фабрики «Победа» Виталий Муравьев, в свою очередь, отмечает, что крупные российские производители сладостей, которые выпускают от 100 тонн продукции в сутки, используют собственные смеси, чтобы лучше контролировать качество, а закупают, к примеру, только какао-бобы. Готовые смеси приобретают игроки меньшего масштаба, и российский рынок таких полуфабрикатов, где работают и местные, и транснациональные компании, уже довольно плотный, говорит он. По оценкам Euromonitor International, объем рынка кондитерских изделий в России в 2020 году может вырасти на 2,4%, до 1,12 млн тонн, а оборот — на 0,6%, до 697,44 млрд руб.

Анатолий Костырев; Константин Куркин, Санкт-Петербург

Источник

День брожения новых планов. «Росинжиниринг» открывает завод хлебопекарных смесей и планирует расширить производство

«Росинжиниринг» построил в Петербурге завод хлебопекарных смесей и сухих продуктов брожения за 600 млн рублей и сейчас планирует вторую очередь.

В конце июня начнет работу завод по производству сухих продуктов брожения и смесей на их основе (юрлицо предприятия — ООО «Русхлеб Исследования»), рассказали «ДП» в компании. «Русхлеб» с июля 2016 года арендует в ОЭЗ «Санкт–Петербург» (зона «Новоорловская») участок площадью 1,7 га.

СПбГУ на 1,5 года продлил контракт стоимостью 1,1 млрд рублей с компанией «Росинжиниринг»

Привели в Россию смеси

Площадь завода с лабораториями составляет 3,7 тыс. м2. «Идут пусконаладочные работы под нагрузкой. До конца июня ожидаем получения актов ввода, после чего завод официально начнет работу», — сообщил генеральный директор компании «Русхлеб Исследования» Станислав Хацкевич.

Завод будет выпускать сухие продукты брожения (закваски, заварки, опары и другие), хлебопекарные и кондитерские смеси на их основе, улучшители, а также диетические продукты. «Благодаря таким добавкам хлеб хранится в 2,5 раза дольше, трудозатраты на его выпечку сокращаются, так как он выпекается не 24, а 2 часа», — говорит Станислав Хацкевич. Компания уже 3 года выпускает на партнерской площадке партии сухих смесей и поставляет их как напрямую небольшим производителям, так и дистрибьюторам по всей России. Большинство сухих продуктов брожения ввозится из–за рубежа. Цена на российские смеси будет ниже, чем на импортные, кроме того, у российского производителя есть возможность фиксировать цену на год, говорит Станислав Хацкевич.

С запасом на будущее

Годовая мощность завода составит 20 тыс. т смесей в упаковках для продажи. Общий объем вложений в завод составил около 600 млн рублей, это собственные средства компании, срок окупаемости составит 5 лет, сообщил Станислав Хацкевич. По данным СПАРК, ООО «Русхлеб Исследования» на 100% принадлежит Дмитрию Новикову, владельцу «Росинжиниринга». Оборот компании «Росинжиниринг» в 2016 году составил 1,3 млрд рублей. Первоначально компания собиралась построить завод мощностью 11 тыс. т в год и вложить в него 380 млн рублей. Рынок был признан перспективным, и мощность завода, а значит, и его стоимость выросли, объяснили в компании. По ее данным, объем рынка смесей составляет 150 тыс. т в год.

Среднегодовой рост рынка хлебопекарных смесей и сухих продуктов брожения в России составляет 5%, оценивают в консалтинговой компании «ПКР». Крупнейшие участники этого рынка: «Пуратос», «САФ–Нева», «Ирекс» и «Лейпуриен Тукку». «Будущее российского рынка определяется мировыми тенденциями: отказом от производства искусственных добавок в пользу натуральных и ростом популярности низкокалорийных продуктов», — говорит Полина Калмыш, представитель «ПКР». Российскому рынку нужны качественные ингредиенты по конкурентной цене, поэтому мы считаем, что «Русхлеб» выходит на рынок своевременно, добавляет она.

Источник

Бельгийская Puratos расширяет бизнес в России

Совладелец компании «Росинжиниринг», являвшейся генподрядчиком ряда олимпийских объектов в Сочи, Дмитрий Новиков решил выйти из бизнеса по выпуску сырья для хлебопекарной и кондитерской отраслей. Он планирует продать свой завод в Санкт-Петербурге мощностью 20 тыс. тонн одному из крупнейших игроков в отрасли — бельгийской Puratos. Сделка позволит европейской компании укрепить позиции на российских рынках хлебобулочных и кондитерских изделий с оборотом 1,5 трлн руб. в год.

Бельгийские Puratos N.V. и Puratos Group N.V. обратились в Федеральную антимонопольную службу (ФАС) с ходатайством о даче предварительного согласия на получение доли в ООО «Русхлеб Исследования». Информация об этом есть на сайте службы.

«Русхлеб» управляет заводом по выпуску ингредиентов и смесей для хлебопекарной и кондитерской промышленности в Петербурге. Первая очередь предприятия мощностью 20 тыс. тонн в год была запущена осенью 2018 года, на участке площадью 1,85 га возможно строительство второй очереди. Инвестором проекта, который ранее оценивался в 600 млн руб., выступил Дмитрий Новиков — совладелец «Росижиниринга». Эта компания была генподрядчиком и проектировщиком некоторых объектов Олимпиады 2014 года Сочи.

Puratos — один из крупнейших в мире производителей продуктов для хлебопекарной, кондитерской и шоколадной отраслей. Группа основана в 1919 году, сегодня объединяет свыше 60 производств более чем в 40 странах мира. Оборот в 2019 году, по собственным данным,— €2 млрд. В России компания управляет площадкой в Подольске. В 2019 году выручка АО «Пуратос» была 4,7 млрд руб., чистая прибыль — 154,18 млн руб.

«Puratos предложили хорошие условия, поэтому я решил выйти из этого бизнеса и сосредоточиться на других проектах»,— сообщил “Ъ” Дмитрий Новиков. Он отказался раскрывать условия сделки, добавив, что она будет закрыта сразу после одобрения ФАС. В российском офисе Puratos от комментариев отказались. В штаб-квартире группы на вопросы “Ъ” не ответили.

Продажа «Русхлеба» может быть первой заметной сделкой на российском рынке ингредиентов для кондитерской промышленности с 2018 года, когда швейцарская Barry Callebaut договорилась о покупке производителя индустриального шоколада группы «Инфорум». Стоимость той сделки оценивалась примерно в 5 млрд руб. По словам источника “Ъ” на рынке, «Русхлеб» был выставлен на продажу больше года назад, но потенциальных покупателей могла отпугивать высокая цена. Он считает, что актив будет продан Puratos с премией к вложенным 600 млн руб. Как отмечает другой собеседник “Ъ”, работавший с предприятием, площадка «Русхлеба» хорошо оборудована, но у компании были небольшие продажи, нечеткая стратегия и неэффективный менеджмент.

Как инвесторов потянуло на мучное

Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон называет логичным стремление Puratos расширить долю на российском рынке. По его словам, продажи хлебобулочных изделий в стране оцениваются на уровне 800 млрд руб. в год. При этом на ингредиенты для производства приходится до 40% себестоимости продукции, указывает он. Как отмечает господин Кацнельсон, спрос на хлебобулочные изделия в РФ продолжал расти даже во время пандемии COVID-19.

Совладелец московской кондитерской фабрики «Победа» Виталий Муравьев, в свою очередь, отмечает, что крупные российские производители сладостей, которые выпускают от 100 тонн продукции в сутки, используют собственные смеси, чтобы лучше контролировать качество, а закупают, к примеру, только какао-бобы. Готовые смеси приобретают игроки меньшего масштаба, и российский рынок таких полуфабрикатов, где работают и местные, и транснациональные компании, уже довольно плотный, говорит он. По оценкам Euromonitor International, объем рынка кондитерских изделий в России в 2020 году может вырасти на 2,4%, до 1,12 млн тонн, а оборот — на 0,6%, до 697,44 млрд руб.

Анатолий Костырев; Константин Куркин, Санкт-Петербург

Источник

Строим вместе с сайтом Rukami.top
Не пропустите:
  • Строительство завода по производству фанеры
  • Строительство завода по производству удобрений в приморье
  • Строительство завода по производству теплоизоляционных материалов
  • Строительство завода по производству сыров гк нева милк
  • Строительство завода по производству сыра в московской области