Омлет на водяной бане! Приготовили на завтрак омлет, который понравился всей семье.
Жена решила приготовить на завтрак омлет на водяной бане. Получилось очень вкусно и необычно. А дочке омлет понравился не только вкусом, но и своей формой.
Если ограничены во времени, но хочется приготовить что-то новенькое и необычное, то на завтрак можно приготовить вкусный омлет. Такое блюдо очень нравятся детям!
Что понадобится:
Как делать:
Важно! Чем глубже миска, тем омлет получится выше.
Подготовим яичную смесь: миску смазываем сливочным маслом, разбиваем яйца, добавляем молоко (комнатной температуры), соль и немного перемешиваем венчиком. Сильно перемешивать венчиком не нужно!
Важно! В кастрюлю наливаем воду так, чтобы миска не переворачивалась, была устойчива и при кипении вода не попадала в миску. Миска должна быть выше воды на 2,5-3 см.
Через пару минут сливочное масло растает и смесь нужно немного размешать. После закрываем крышкой и продолжаем готовить на медленном огне в течении 10-15 минут.
Детский омлет на пару (в обычной кастрюле)
Рецепт и правда отличный: простой, полезный и действительно вкусный. Омлет получается легким и воздушным. Прямо как делают в яслях, только там его запекают, а тут на пару – значит еще полезнее. Не нужно никакой пароварки. Все делается в любой кастрюле. Уверена он понравится даже тем детям, которые не любят яйца и вы решите проблему как «впихнуть» в ребенка полезный продукт, богатый витаминами и лецитином;) Можете также отработать рецепт на муже, как попросит яичницу, увидите его омлетом, коли муж дышит – предлагайте детям и ешьте сами)))
Ингредиенты:
Как приготовить омлет на пару для детей
Блюда для детей