Коптильщики, все сюда))!
Опции темы
Поиск по теме
Просто мы люди сельские, у нас коптильни это бочки, ящики различные. Раз в одной деревне отдаленной видел как рыбу в бане коптят, развешали внутри и топят по черному, магазинская у меня есть, но это типа обычной латки гусятницы просто с решёткой внутри и запор на крышке и маленькая она. Как то даже и не задумывался, что уже 21 век и коптильни могут быть цивильными. На дроме недавно зарегистрировался, и если честно из нержавейки вижу впервые, ваша конструкция приглянулась, думаю самому сконструировать или прикупить. В наших самодельных поддонов нет, вот и соображал на чем фольга лежит.
У него мангал и коптилка из титана!
сейчас вот нашел в гараже новый Дымок. отмыл сейчас от масла. в консервации была лет 25. как новай. по корпусу пару мест ржи. хранилась в гараже (вот бы так ТАЗЫ бы делали))))
буду пробовать на выходных обновить сей девайс ))
Я, конечно, извиняюсь, если дилетанский вопрос задам, но «жидкий дым» дает какой-либо эффект настоящести?
химия голимая химия. бросьте каку
как альтернатива совсем плохо? Жаль будет, если так.
Смотря в каких количествах использовать.
Добавление в пищу большого количества соли и сахара, тоже может привести к необратимым процессам в организме человека.
Не думаю, что использование жидкого дыма в дозировке, предусмотренных инструкциями, приведет к заболеванию раком. Все в меру.
В ряде стран использование жидкого дыма находится под запретом. Ведь его считают сильнейшим канцерогеном. В России допустимые дозы этого вещества не определены и не регламентированы.
Специалисты утверждают, что частое потребление продуктов питания, приготовленных при помощи жидкого дыма наносят колоссальный вред слизистым оболочкам желудка, что может привести к тяжелым формам язвенных и других заболеваний.
Специалисты подкрепляют исследованиями, в результате которых выявлено, что жидкий дым может быть причиной тяжелых аллергических реакций. В настоящее время химический состав, свойства, а так же влияние жидкого дыма на живые организмы живых существ изучает Европейское агентство по безопасности продуктов питания.
есть желание пользуйтесь жидким дымом, йа исключил из рациона.
ну, как то так если горячего: хоть рыбу, хоть куру, хоть мясце:
Где можно состав посмотреть данного продукта?
В ряде стран использование жидкого дыма находится под запретом. Ведь его считают сильнейшим канцерогеном. В России допустимые дозы этого вещества не определены и не регламентированы.
Специалисты утверждают, что частое потребление продуктов питания, приготовленных при помощи жидкого дыма наносят колоссальный вред слизистым оболочкам желудка, что может привести к тяжелым формам язвенных и других заболеваний.
Специалисты подкрепляют исследованиями, в результате которых выявлено, что жидкий дым может быть причиной тяжелых аллергических реакций. В настоящее время химический состав, свойства, а так же влияние жидкого дыма на живые организмы живых существ изучает Европейское агентство по безопасности продуктов питания.
есть желание пользуйтесь жидким дымом, йа исключил из рациона.