Хочу открыть сауну требования

Сауна как бизнес

Сегодня мы поговорим о том, как открыть сауну с нуля, рассмотрим всевозможные нюансы, которые могут возникнуть при открытии сауны. Для любителей банных процедур сауна — это не только место, где можно попариться и отдохнуть в хорошей компании, прежде всего это возможность поправить свое здоровье, омолодить тело и душу. С таким расчетом сауна, как вид услуг, может расти и совершенствоваться в данном направлении. Приобретая все новые сервисы, например, такие как SPA-процедуры, массаж, комнаты отдыха или ресторан, сауна дает возможность своему владельцу развиваться и повышать уровень дохода.

Организационные документы

Для начала стоит заглянуть в Общероссийские классификаторы, именно в них определяется, что это за вид деятельности и под какие статьи отчетности и налогообложения он попадает. В них подобные виды услуг классифицируются как подкласс «Физкультурно-оздоровительная деятельность» по ОКВЭД и «Бытовые услуги» с номером 019000 по ОКУН. В этом случае сауна, как форма ведения предпринимательской деятельности, будет фигурировать как индивидуальное предпринимательство с налогообложением в виде ЕНВД, что дает владельцу некоторые преимущества:

Помещение и оборудование для сауны

Теоретически помещение под сауну можно взять готовое, но для этого нужно будет перепланировать его под собственные нужды и согласовать ремонт с государственными службами, что потребует много времени и сил. Использовать рабочую площадь бывшей бани также нежелательно, так как привести в порядок помещение, подвергающееся постоянным воздействиям повышенной влажности, достаточно затратный и сложный процесс.

При строительстве сауны с нуля не возникнет сложностей с планировкой помещения. Как правило, его разделяют на несколько секторов – зону обычных номеров и VIP-зону. Их отличие заключается в расположении частей инфраструктуры сауны. В VIP-зоне общий зал и комнаты отдыха располагают отдельно от раздевалки, парной и бассейна, в то время как в обычных номерах эти комплексы объединены, лишь бассейн вынесен в отдельное помещение, а чаще всего на улицу.

Расход на оборудование сауны, без учета строительства, составит минимум полмиллиона рублей. Основная часть базового капитала уйдет на печи, оборудование для бассейна, мебель и декор. Печь для общей парной топится дровами, а VIP-зону оснащают инфракрасными саунами, работающими на электричестве, нелишним будет организовать парную и с сухим паром, некоторые ценители банных процедур предпочитают его мокрому пару. Для бассейна необходим насос и фильтр. Кроме того, комнаты оснащают телевизорами, мебелью, в некоторых случаях бильярдным столом. Не стоит упускать из внимания и расходные материалы (веники, черпаки, тапки, полотенца и т. д.)

Требуемый персонал

Количество персонала и занимаемые ими должности полностью зависят от порядка работы сауны. Если она круглосуточная необходимо минимум две смены, тут тоже все упирается в график работы сотрудников – 12-часовой или график сутки через двое. Ну а для саун, работающих лишь в дневное время, количество сотрудников определяется, необходимым для полноценного функционирования заведения. В среднем на смену нужно около 6-7 человек, это могут быть:

Порядок работы сауны

Прием заказов, полная работа с клиентом — начиная от разговора по телефону и заканчивая продажей дополнительных услуг (веники, массаж, SPA-процедуры) возлагается на плечи администратора. Он же следит и за бронированием номера – если клиент не приходит за 5 минут до назначенного времени, бронь снимается. Сауна как бизнес предусматривает такой порядок ведения дел, поскольку практика предоплаты маловероятна. Обычно аренда номеров предлагается на час, на сутки и на время проведения праздников.

Из дополнительных услуг сауны предлагают:

Резервный фонд

Как ни в одном другом бизнесе, в сауне нужны регулярные вложения в ремонт помещений, обновления обшивки парной и предбанника. Постоянная высокая влажность пагубно воздействует на деревянные покрытия и уже через пару лет они приходят в негодность и требуют замены. Помимо этого, прогорают дымоходы, страдает обстановка помещений. Непрерывный поток клиентов и высокая влажность делают свое дело. Капитальный ремонт, который проводят обычно каждые 5-6 лет, выливается в 20-30% первоначального капитала, вложенного на внутреннюю отделку сауны.

Реклама

И вот вы уже готовы открыть сауну, но с чего начать данный бизнес? Конечно с привлечения клиентов. Сауна очень специфический вид деятельности, который нуждается в гласности. Если люди не будут знать об этом заведении, то и клиентов не будет. Необходимо сделать так чтобы о сауне узнали максимальное количество человек. Для достижения такой цели подойдут любые средства рекламы – телевидение, радио, журналы и газеты, рекламные листовки и прочее.

На сегодня очень стремительно развивается интернет-реклама, поэтому будет актуальным разместить объявление в сети. Также весьма действенны рекламные баннеры, размещенные на оживленных улицах города, а также указатели направления движения к сауне и штендеры в непосредственной близости с заведением.

Опытные бизнесмены говорят, что такая предпринимательская деятельность очень зависима от сезонности. Именно поэтому стоит делать основной упор на постоянных клиентов, предоставляя им всевозможные системы скидок, и предлагая всяческие акции. Такой прием всегда способствует стимуляции целевой аудитории и повышает посещаемость любого заведения.

Автор: Андрей Серов Бизнес-консультант, главный редактор Ктовделе.
Работал юристом, руководил отделением Сбербанка, инвестировал в строительный и ритейл бизнес.

Источник

Сауна давно перестала быть местом, куда приходят исключительно за «легким паром». Современные сауны стали целыми комплексами, где совмещается и баня, и спа-салон с полным набором косметических процедур, и заведение для встречи с друзьями, где можно отпраздновать день рождения и даже устроить корпоратив. Услуги эти пользуются спросом – отдохнуть с пользой для здоровья теперь хотят многие, так что если, планируя новый бизнес, вы задумались, как открыть сауну, – вы на правильном пути.

Начинаем с регистрации

В налоговую нужно подать все необходимые для регистрации документы, и уведомить ее о переходе на специальный режим, в случае с сауной наиболее подходящим режимом станут УСН или ЕНВД. Сделать это нужно в установленный законодательством срок.

Дополнительные документы

Чтобы открыть баню, понадобится собрать целый пакет документов и собрать разрешения:

Выбираем помещение для сауны

Выбирая помещение для будущей сауны, можно (за редким исключением) не особенно беспокоиться о его местоположении. Все-таки баня – это не то место, куда могут случайно «заглянуть», прогуливаясь рядом. Туда обычно едут целенаправленно. Так что имеет смысл сосредоточиться на размерах и цене аренды помещения, а также его функциональности.

Минимальная площадь, которая понадобится под сауну – от 100 кв. метров. Здесь без труда можно будет расположить все необходимое: раздевалку, комнату для отдыха, душевую, парную, небольшой бассейн и подсобные помещения. Для любой дополнительной услуги (массаж, спа-процедуры) понадобятся отдельные комнаты.

И сначала стоит определиться с комплексом услуг, которые вы планируете оказывать: если не спланировать это заранее, может возникнуть неприятная ситуация, когда на что-то важное просто не хватит места. Лучше, если останется «лишняя» площадь – с ней гораздо проще будет справиться, организовав, например, небольшое кафе или косметический салон или сдав дополнительные метры в субаренду.

Важный момент: переоборудование бывшей бани и переделка под сауну любого другого помещения потребуют приблизительно одинаковых затрат. Еще один вариант, который может быть более выгодным, – это возведение здания бани с нуля – современные технологии и материалы позволяют сделать это быстро и не особенно дорого.

Обустраиваем помещение

Как известно, сауна – объект пожароопасный, и для будущего владельца это значит, что придется изрядно потратиться на отделку помещения специальными материалами перед тем, как открыть баню.

Чтобы оборудовать парную нужно приобрести печь-каменку – дровяную или электрическую, как вариант – популярную сейчас инфракрасную сауну.

В остальные помещения понадобится мебель (столы, стулья, вешалки, диваны для отдыха и проч.), а также бытовая техника (музыкальный центр, телевизионная панель, чайник, кофеварка). Даже в небольшой сауне следует оборудовать бассейн, для него понадобятся фильтры, насосы и т.д.

Противопожарные и санитарно-гигиенические требования к помещению

Чтобы функционирование сауны не вызывало вопросов и возражений у заинтересованных служб, нужно выполнять определенные (довольно строгие) требования:

Бизнес-план сауны: расход и доходы

Кроме разовых расходов на открытие бизнеса и оборудование помещения, владельца сауны ждут и текущие затраты.

Для работы в заведении понадобятся администраторы, банщик, истопник, уборщицы, охранник. Если сауна оказывает расширенный спектр услуг, к ним нужно добавить массажиста, косметолога, бармена и т.д.

Также нужно закупать и расходные материалы: одноразовые тапочки, веники, специальные банные шапки, полотенца – все это может как предоставляться за отдельную плату, так и входить в стоимость услуги.

Сколько будет стоить открытие сауны, зависит от ее размеров и уровня. Однако даже по самым скромным подсчетам вложить потребуется не меньше полутора миллионов рублей – приблизительно столько составят затраты на оборудование, персонал, без учета стоимости аренды или возведения собственного здания.

Если же считать с постройкой или переоборудованием готового помещения, коммунальными платежами за год (порядка 5 млн), с затратами на персонал и рекламу (еще 1 млн), нужно подготовить порядка 6–7 млн рублей в качестве стартового капитала.

При стоимости услуг 1500 руб/час доходы составят порядка 300 тысяч в месяц, т.е. до 3,6 млн в год, что позволит сауне как бизнесу окупиться за 2–3 года.

В расходную часть бюджета в обязательном порядке нужно заложить возможные затраты на отделочные работы в парной и душевой. Из-за высокой температуры и влажности в этих помещениях ремонт им может понадобиться еще до того, как сауна полностью окупится.

Чтобы привлечь посетителей в сауну, подойдут самые разные рекламные мероприятия: ролики на ТВ и радио, рекламные блоки в газетах, раздача флаеров, визитки, навигация, акции и призы.

Сегодня многие ищут место для отдыха через интернет, так что наличие собственного сайта с яркими фотографиями и хорошим описанием услуг, а главное – с возможностью онлайн-бронирования станет несомненным плюсом.

На первых порах основная задача – это наработка постоянных клиентов: любители отдыха в сауне, как правило, делают выбор в пользу одного заведения и остаются ему верны. Так что, создав максимально комфортные условия для отдыха, вы обеспечите себя непрерывным потоком посетителей и, как результат, постоянной прибылью.

Источник

Бизнес план сауны

Краткий анализ рынка и конкурентов

В отрасли наблюдается дефицит предложения. Однако конкуренция всё же присутствует. Порядка 78% коммерческих бань и саун принадлежит крупным и средним предприятиям.

Клиентов привлекут низкие цены, акции, скидки. Сохраняйте высокое качество услуг. Расположите новую организацию вдали от крупных досуговых центров. Так вы избежите прямого столкновения интересов.

Мелких предприятий на рынке меньше, но они тоже присутствуют. Бороться с конкуренцией легко. Выберите место для новой бани или сауны вдали от подобных организаций, уделяйте внимание рекламе.

Какого вида баню открыть?

Подбирая тип сауны, учитывайте аудиторию. Клиенты охотно посещают такие заведения:

Что нужно для открытия сауны с нуля?

Открывая свою баню или сауну, действуйте по такой схеме:

Посещаемость зависит от типа бани. Люди приходят постоянно, проводят здесь праздники и дни рождения, отдыхают.

Документы

Точный перечень кодов зависит от списка дополнительных услуг, оказываемых организацией. Выберите режим налогообложения. Подойдут УСН или ЕНВД. Откройте расчётный счёт, берите безналичную оплату.

Подбирая помещение, учитывайте требования закона. Ранее действовал запрет на открытие саун в жилых домах. Сегодня ограничение сняли. В жилых зданиях нельзя создавать только бани. Подготовьте полный пакет документов на помещение:

Согласуйте проект с Роспотребнадзором, пожарной инспекцией, жилищной инспекцией, компанией, обслуживающей недвижимость, с государственным архитектурно-строительным надзором. Проверьте соответствие помещения требованиям СаНПиНа.

Помещение

Баня как бизнес требует обширного помещения. Соблюдайте баланс между стоимостью, площадью и комфортом локации. В первую очередь рассмотрите заброшенные банные комплексы, сауны. Реконструкция требует серьезных вложений, однако получить разрешительную документацию на работы проще. При выборе недвижимости учитывайте такие факторы:

Взяв недвижимость в аренду или купив ее, приступайте к перепланировке и ремонту. Помните о повышенной пожароопасности бани и сауны. Уделяйте внимание защите от возгорания. Изучите требования действующего закона и придерживайтесь следующих норм:

Не создавайте парные площадью больше 24 кв. м. Соблюдайте требования к высоте потолков. Показатель составляет минимум 1,9 и максимум 2,4 м.

Персонал

Численность персонала зависит от масштаба бизнеса и оборудования. Если открывается большая сауна с автоматической парилкой, наймите 2 администраторов. Работая посменно, они ведут работу с клиентами и включают оборудование. Для оказания дополнительных услуг придётся расширить штат. Обычно нужны:

Нанимайте людей только с действующими санитарными книжками.

Оборудование

Баня сможет работать, если вы купите:

Электрические печи для бани и сауны, «Кристина»

Сауна переносная инфракрасная на основе ПЛЭН, СПИ-200/1

Источник