Для русской бани характерно насыщение воздуха водяным паром, температура которого составляет 40–45° С.
Строительство дома крестьянин всегда начинал с бани, где и жил первое время.
Изначально она представляла собой срубленную из бревен избушку с низким потолком, из-за чего мыться приходилось, сидя на небольшой скамеечке. Говоря о бане, следует упомянуть о предбаннике, который служит и раздевалкой, и местом отдыха. Для поддержания жара в бане делают высокий порог и низкий косяк, двери небольшого размера, открывающиеся наружу (чтобы можно было мгновенно выскочить) и имеющие деревянные ручки (во избежание ожога). В парной находится печка-каменка, полок – высокая лежанка, чтобы париться.
Первоначально бани на Руси топили по-черному (об этом упоминает еще летописец Нестор), устраивая в них печи-каменки без дымовой трубы, так что дым шел в парильню, отчего стены со временем покрывались толстым слоем копоти. Такой бане давали прогреться до тех пор, пока не выгорят угли, затем проветривали ее от угарного газа. Дым при этом выходил через открытое окно. После проветривания стены окатывали водой, закрывали окна и двери и поддавали воду на каменку для образования пара.
В XIX веке бани стали топить по-белому. Эти бани широко распространены и в наши дни. При топке по-белому дым выводится через трубу, поэтому атмосфера в парильне остается чистой, а проветривания и обмывки стен не требуется. Такая баня более гигиенична, чем баня с топкой по-черному.
Воду для мытья нагревали сначала в глиняных горшках, позднее – в жестяных ведрах, на топке или печке. В отдельном горшке готовили «мыло» – щелочную зольную воду(щелок). Холодная вода хранилась в деревянных бочках. Для мытья использовали ковши,лохани, шайки. Исстари обязательным атрибутом бани являлся, конечно же, березовый или дубовый веник.
Собственная баня — «по-черному» или «по-белому»?
Сегодня, пожалуй, человек не в состоянии ответить на вопрос: «Когда была возведена первая русская баня?». Вероятно, что ответ будет очень размытым и неоднозначным: «Сколько мы существуем, столько же мы и строим бани». И, скорее всего, этот факт не будет преувеличен. С древних времен люди знали о целительных свойствах бани. Во многих летописях и древних письменах упоминаются различные банные процедуры, которые применялись с лечебными целями. В то время одним из методов излечения была баня. Такие процедуры помогают и по сей день. Только перед посещением банного заведения стоит проконсультироваться у лечащего вас врача.
Одной из самых древних конструкций бани, которая дошла к нам сквозь века, является конструкция традиционной русской бани. Ее постройкой занимались древние славяне. Традиционная русская баня пользуется популярностью не только у славянских народов сегодня, но и во всем мире. Обычно славяне возводили бани на берегу рек или озер. Это было обусловлено тем, что обычно баня требует много воды, да и сами славяне заботились о том, чтобы не возникло вдруг пожаров. К тому же после парилки очень приятно нырять в холодную воду или снег (если дело было зимой).
Каждый человек, которому выпала возможность побывать в традиционной русской бане, с уверенностью скажет вам, что после ее посещения он чувствовал себя гораздо моложе и здоровее. И он окажется прав. Ведь поход в баню – это не просто «средство личной гигиены», а праздник для тела и души. Баня – место, где происходят чудеса с человеческим организмом. После постройки загородного дома настоящий мужчина станет подумывать о возведении на своем приусадебном участке бани. Далеко не каждая усадьба находится рядом с рекой или озером, но огорчаться не стоит, потому что современные технологии позволят накачать в баню достаточно воды. Некоторые люди специально роют небольшой пруд рядом с домом, чтобы, после того как пропарился, можно было окунуться.
Перед тем как начинать строить баню, необходимо сделать выбор между «белой» и «черной» баней, потому что их конструкции отличаются.
«Черная» баня – самая первая баня, которую доводилось строить славянам. Во многих забытых уголках страны, где находятся исконно русские деревни, занимаются постройкой только «черных» бань. К тому же строительство «черной» бани проще и дешевле обойдется, чем постройка «белой».
«Черная» баня являет собой низкую избу из бревен без дымохода. Состоит эта изба всего из двух помещений: предбанник и сама парилка. Предбанник – это, по сути, место, где люди оставляют свои вещи или отдыхают после банных процедур. Значит, в парилке люди моются и парятся. И в парной располагается сама печь. Топят ее в основном только березовыми дровами, потому что только они дают очень сильный жар.
В русской бане привыкли использовать только печь-каменку, которая довольно проста в конструкции. Она представляет собой открытый очаг, в котором горит огонь. Сверху над очагом располагаются камни, между которыми или в которых находится котел для горячей воды.
Принцип работы «черной» бани состоит в следующем: дым из очага проходит между камнями, постепенно раскаляя их; те в свою очередь нагревают воду в котле. Поскольку такая баня без дымохода, то дым не выходит наружу сразу. Поначалу он скапливается в помещении и постепенно прогревает его. Наибольшим заблуждением можно считать то, что в «черной» бане невозможно нормально помыться из-за большого количества сажи. Это в корне неверно. Дым скапливается под потолком, а стены остаются чистыми. После того как баню хорошо протопили, ее проветривают — открывают дверь, и весь дым уходит наружу. После проветривания можно спокойно приступать к банным процедурам. Также не думайте, что в «черной» бане плохо пахнет и не стерильно. Дым и сажа являются отличными антисептиками. Традиционную «черную» баню можно легко переделать в «белую»: стоит только оборудовать печь-каменку дымоходом и вывести его наружу.
По сравнению с нашими предками, современные владельцы загородных коттеджей и особняков не очень стеснены в финансах. Поэтому они предпочитают строительство «белых» бань. В таких строениях не 2, а 3 отделения: предбанник, парилка и душевая. Предбанник просторней, чем в «черной бане», зачастую служит комнатой отдыха. Размеры «белой» бани будут зависеть только от пожеланий и финансов будущего владельца.
Баня по-черному и баня по-белому: в чем разница?
Современные люди привыкли к чистеньким красивым банькам по-белому. Здесь и дышится легко, и глаз радуется, и сидеть приятно. А банька по-черному что? Дым да копоть, стены черные, воды много на камни не поддашь, а то остынут…
Однако знали ли вы, что в такой черной парной на самом деле стерильная чистота? Здесь в давние времена даже принимали роды!
В чем же все-таки особенности «белых» и «черных» бань, и какая из них лучше? Расскажем в новой статье.
Особенности бани по-белому
Начнем с более привычного вида, чтобы вы понимали, на что стоит обратить внимание в первую очередь.
Что касается печи, она располагается, как правило, в стене между парной и предбанником. Подкидывать дров в нее можно когда угодно. Однако для достижения и поддержания комфортной температуры в этом случае нужно достаточно большое количество топлива.
Баню по-белому всегда дополняет предбанник или комната отдыха, что для «черной» разновидности не совсем удобно. Сейчас объясним, почему.
Особенности бани по-черному
Дымоход в бане по-черному отсутствует. Дым распространяется по парной, равномерно прогревая стены, и потолок. Более того, он дезинфицирует все поверхности, из-за чего комната и воздух в ней становятся практически стерильными.
Но не подумайте, в «черной» баньке никто не сидит в дыму.
После того, как камни хорошенько прогреются, в парной приоткрывают двери и окна, чтобы проветрить помещение. Если бы в такой бане был предбанник, дым скапливался бы в нем. Поэтому дверь здесь, как правило, ведет прямо на улицу.
Сажу, осевшую на стенах, смывают водой. Однако, прокоптившись, они навсегда остаются черными. Отсюда и пошло название этого вида русской бани.
Прогоревшие дрова и золу выносят наружу и больше не добавляют топлива в очаг. Тепло дают прогретые камни. Для поддержания температуры в такой бане стоят специальные двух- или трехслойные небольшие окна, а двери делаются небольшими.
Получается теплая, чистая баня, в которой невозможно чем-либо заразиться. В ней человек, по сути, проходит полную дезинфекцию от кожных покровов до дыхательных путей.
Какая же баня лучше?
Баня по-черному считается более полезной для здоровья, и это факт подтверждают даже врачи. Однако для ее правильной работы нужно приложить несколько больше усилий, чем для ее «белого» варианта.
Баня по-белому в плане эксплуатации значительно проще, однако и полезный эффект от нее ниже. Не зря говорят, что дочиста отмыть может только «черная баня». Поэтому если у вас будет возможность посетить такую, обязательно испытайте ее на себе. А потом уже решите, хотите ли иметь такую баню на участке или нет.
В любом случае для создания проекта и строительства бани обращайтесь к нам. Будем рады воплотить в жизнь ваши мечты о русской бане любого вида.
Первая консультация бесплатна! Записывайтесь через форму на сайте или по телефону 8 (800) 201-07-29.
Баня по-черному: почему она полезней «белой»
Заядлые любители попариться ценят баню за ее поистине целебные свойства. Однако даже они с некоторой опаской относятся к так называемой бане по-черному. И, как выясняется, совсем напрасно.
Баня на Руси
Изначально жители древней Руси называли парилку мыльней. Слово «баня» появилось в нашем обиходе только в XI веке. Причем, уже с тех времен баню использовали не только для мытья и стирки, но и для лечения всевозможных хворей и даже для борьбы с паразитами.
Тогда для того, чтобы сделать воду для мытья теплой, из печи вынимали нагретые камни и бросали их в соответствующую емкость. На полу и на печи расстилали солому и ветви хвойных деревьев. Благодаря расположенным на печи растениям воздух в бане наполнялся приятным и целебным ароматом, а сухая трава на полу препятствовала скольжению.
Сам сруб обычно вкапывали как можно глубже в землю. Таким образом в помещении лучше удерживалось тепло. В каждой русской бане того времени можно было найти длинные жерди. На них развешивали одежду. Пока хозяева мылись, дым, обладающий дезинфицирующим и бактерицидным действиями, уничтожал с одежды вшей и других вредных насекомых. Почему дым? А потому, что тогда наши предки парились в банях, которые топились исключительно по-черному.
Что такое баня по-черному?
Для того, чтобы понять, что такое баня по-черному и в чем ее отличия от обычной бани, следует изучить ее устройство. Во-первых, в такой парной отсутствует труба, через которую из помещения удаляется дым. Дым просто выходит из печи, проходит сквозь камни и циркулирует по полу, потолку и стенам. Именно поэтому все внутренние поверхности бани становятся черными от копоти. Отсюда и такое название.
Во-вторых, в бане по-черному, в отличие от «белой», непривычно низкие двери и окна, застекленные порой в 3 слоя. Это делается для того, чтобы в помещении дольше удерживалось тепло.
И, в-третьих, баню по-черному топят совсем иначе, чем по-белому. Сначала баню растапливают в течение 3-4 часов с закрытыми наглухо окном и дверью. Затем выносят наружу прогоревшие головешки и золу и проветривают помещение для того, чтобы удалить опасный угарный газ. После этого окно и дверь снова закрывают, выжидают еще 1,5 часа и только потом идут в парную.
Польза бани по-черному
Главное отличие бани по-черному от обычной бани в том, что тепло здесь сохраняется гораздо дольше, и основной жар концентрируется у пола, а не поднимается под потолок. За счет чего ноги постоянно прогреваются, что благотворно влияет на организм.
Кроме того, дым, который скапливается в помещении, обладает дезинфицирующими свойствами, так как содержит природный антисептик. Благодаря этому в бане по-черному практически невозможно заразиться грибковыми или любыми другими инфекциями.
К тому же дым полностью нейтрализует все неприятные запахи, а деревянные поленья при горении выделяют полезные для организма вещества. Именно поэтому изнутри баня всегда наполнена ароматами без дополнительных средств, как то эфирные масла или настои трав. Поэтому мыться в бане по-черному не только полезно, но и приятно.