Что такое русская баня рецепты русской бани фото и видео

Что такое русская баня и чем она отличается от сауны?

Тот, кто хоть раз побывал в правильно построенной бане, обязательно захочет туда вернуться. А если вы счастливый обладатель собственного загородного участка, то почему бы не построить на нем баню, чтобы в любой момент получать от нее удовольствие?

Что такое баня и чем она отличается от сауны?

Сауна – это небольшая парная комната с металлической печкой, открытыми камнями, сухим воздухом (в пределах 5-20%) и равномерным нагревом всего помещения от 100°С и выше.

Русская баня – это:

Размещение бани на участке

В древности бани предпочитали строить на берегах рек и озёр. Сегодня небольшую баню устанавливают в дальнем от дома углу участка, что хорошо с точки зрения пожаробезопасности и создания приватности для банных процедур.

Требования к размерам и материалам

Что касается инженерных систем, то при проектировании бани следует применять следующий подход: баня это такой же дом, только с парной и моечной. Из-за отсутствия вентиляции, парную проветривают через дверь, поэтому при проектировании бани следует предусмотреть, чтобы дверь из парной не выходила в моечное отделение, где скапливается влажный воздух.

В парной отопление не требуется. В помывочной, для комфорта, следует смонтировать тёплый пол, либо радиаторы или конвекторы. В помывочном помещении, как правило, устанавливается душевая кабина или просто лейка, но тогда возникает необходимость облицовки стен плиткой. В качестве дополнительных опций – ведро для обливания и бочка-купель, изготовленные из лиственницы или дуба. В остальном разводка инженерных сетей точно такая же, как в и обычном доме.

На плитку в парной следует положить деревянные настилы, что позволит вам ходить по натуральному деревянному полу, а в случае уборки настил можно поднять.

Но парную мало протопить, жар ещё нужно удержать, например, оклеить изнутри – под отделкой, стены бани алюминиевой фольгой, которая превратит баню в подобие термоса, а в качестве утеплителя можно использовать плиты из каменной ваты. Также не следует забывать и про правильное устройство водоотвода в бане, для чего при монтаже пола необходимо выдержать небольшой уклон в сторону канализационного слива, выводящего грязную воду в дренажный колодец.

Банная печь

Несмотря на то, что традиционно банную печь кладут из кирпича, всё большее распространение получают металлические банные печи – для них не нужно делать отдельный фундамент и приглашать опытного печника.Среднее время протопки у металлической печи меньше, она быстро выходит на режим прогрева. Но следует помнить, что из-за малой теплоёмкости металла, металлическая печь быстро остывает.

При монтаже печи необходимо руководствоваться мерами противопожарной безопасности, а именно:

Стройте баню и помните, что сделав это правильно, вы будете наслаждаться ею долгие годы!

Источник

Русская баня – феномен или дань традициям

Русская баня – это те слова, которые звучат, когда упоминается о русских традициях.

О бане, ее устройстве, функциях и полезностях, много говорится в СМИ и интернете, но точного определения, что это такое и для чего это нужно, так до сих пор сформулировать, никто так и не смог.

Наша исконная баня – это национальный феномен, так как одновременно является и постройкой для совершения гигиенических процедур, и исторической традицией, и лечебным средством от большинства болезней.

А все дело в том, что рассматривать русскую баню, нужно с нескольких точек зрения: для чего она была предназначена XVIII-XIX веках и с позиции современного человека. О назначении бани, ее устройстве, и о многом другом мы расскажем в этой публикации.

Несколько слов из истории этого феномена

Баня в жизни русского человека того времени выполняла сразу несколько функций: в ней мылись и грелись, принимая банные процедуры человек оздоравливался. Кроме того, баня в жизни человека играла и социальную роль. В ней общались, посещая ее с друзьями, происходил как бы ритуал совместного очищения не только тела, но души.

Бани того времени, как, впрочем, и дома, топились по черному, т.е не имели дымохода.

Огонь нагревал докрасна куполообразный очаг, сложенный из плоских гладких камней, а дым выходил через отверстие в потолке или стене. Раскаленные камни грели помещение и использовались для подогрева воды. Его просто кидали в ушат или бочку с водой. Даже царица Екатерина II Великая, любила погреть ноги, опустив их в горячую воду и поставив на разогретый камень.

Благодаря тому, что бани топились «по-черному», дым, распространяющийся по помещению, выступал в роли дезинфицирующего средства, и именно это оберегало людей от многочисленных эпидемий. Несмотря на это, в правильно сложенной русской бане было всегда чисто, на стенах не было копоти, и даже во время протопки можно было в ней находиться.

Для поддержания температуры, раскаленные камни поливали водой и настоями лекарственных трав, благодаря которым и создавался так называемый «легкий пар». Его польза заключалась в том, что человек медленно прогревался, а после, вслед за устремляющимся вверх паром, поднимался на верхние полки.

Вдыхание «легкого пара» с целебными травами создавало эффект ингаляции, а массаж с помощью веника, как говорил В. Гиляровский в произведении «Москва и москвичи» …разгонял кровь и выводил хворь.

Знатный люд, также посещал баню, только ее чаще всего топили «по белому». Отличие было лишь в том, что печь-каменка, в таких банях, как правило, была кирпичной и имела дымоход.

Но знатоки утверждают, что, ни кирпич, никакой другой материал, кроме раскаленного огнем камня не способен создать правильный микроклимат и тот самый «легкий пар», за который так славиться русская баня.

Важно! «Легким паром» считается температура воздуха в помещении в пределах 55С°-70С° и влажностью 40-60%. Все, что не вписывается в рамки такого микроклимата, называется «тяжелым паром».

Устройство классической парной

Баня два века назад и современная парная, делались приблизительно одинаково. Единственной разницей между ними являются отделочные материалы и наличие в современной парной дымохода, так как сейчас найдется не так много любителей истопить баньку по «черному».

Строительство бани начинается с тщательного выбора места. Классическая русская баня – это небольшая избушка на краю озера или реки, сложенная из бревен хвойных пород. Она состоит из двух помещений: предбанника и самого парильного отделения, которое по совместительству являлось и моечным отделением.

В предбаннике устанавливается лавка и вешалка для одежды, так как предбанник играет роль раздевалки и комнаты отдыха.

Предбанник отделяется от парной деревянной перегородкой с плотно подогнанной дверью. Около печи, как правило, размещается небольшое окно, которое служит не только источником света, но и вентиляционным отверстием. Третью часть парилки классической русской бани занимает дровяная печь, возле которой размещают кадку с запасом воды. В парилке обязательны полки, на которых и собственно происходит процесс принятия банных процедур.

Современная баня, сильно отличаются от своих предшественниц, но в основном наличием некоторых «излишеств», таких как:

Сауна – современный вариант русской парной?

К сожалению, во второй половине XX века, слова русская баня и финская сауна стали восприниматься многими как слова-синонимы. Все дело в том, что в 60 годы прошлого столетия, в Финляндии был создан коммерческий проект бани, которая была компактной и электрической.

Простота установки и малые габариты электрической печи сделали ее мегапопулярной. К слову, такие сауны можно было устанавливать не только в частных домах, но и в квартирах.

Такие суховоздушные сауны стали устанавливаться владельцами отелей и …. идти на экспорт! Хотя сами финны считают электрические сауны продуктом для небогатых людей. И уж конечно, они ничего общего с русской баней не имеют. А все дело – вот в чем.

Именно поэтому лить воду на камни в новомодных саунах второй половины прошлого века категорически воспрещалось. А если нет пара, то какая это русская баня?

Баня, в которой температура воздуха достигает 120С°, а влажность не более 10% не ассоциируется с «легким паром», которым так славиться наша родная парная. Если при такой жаре плеснуть воду на камни, то получается жгучий густой туман, который жжет руки, кожу и легкие.

А ведь раньше, финская и русская парилки, были сестрами-близнецами, которые развивались параллельными направлениями и были похожи одна на другую как две капли воды.

Как следует топить классическую русскую парную

Как мы уже писали ранее, есть два варианта протопки парной:

Поливая раскаленные камни водой, получается тот самый «легкий пар». Находясь в бане при таком микроклимате, происходит медленный прогрев организма, с потом выходят вредные вещества, кожа начинает «дышать», усиливается кровообращение и обогащение организма кислородом. Процесс парения в русской бане длительный, не менее 4-5 часов.

На сегодняшний день существует масса моющих средств, а раньше, волосы и тело мыли раствором щелока, который варили из древесной золы. В качестве мочалок использовали мочала, изготовленные из коры липы.

Все это создавало оздоровительный эффект и именно тот дух русской бани, который так ценится любителями и профессионалами банного искусства всего мира.

И если вы хотите ощутить эту непередаваемую атмосферу, этот потрясающий эффект после принятия банных процедур, то послушайте советы «бывалых» и постройте на своей даче или загородном участке настоящую русскую баню. К слову, на Руси, особенно в северной ее части, строительство дома всегда начинали с возведения бани.

Источник