Что приготовить в баню на закуску

Накрываем праздничный стол, если ДР празднуем в сауне

Ну вот дождалась своего первого «большого» юбилея, 15 июня мне исполняется 25 лет. праздновать решили в сауне, кафешки надоели, дома я не хочу, на природе не получается, так что сауна неплохой вариант

выбрала вот такую сауну, с бассейном в 10 метров

Поедем на неделе бронировать.

Возник вопрос по формированию праздничного меню, тк горячее в сауне нафиг не нужно, решила остановится на закусках.

Гостей будет копримерно 10 человек.

Вот сижу думаю, что бы такое приготовить и на работу, и в сауну.

Пока сотановила выбор на следующем:

Во-первых пить будем пиво, поэтому нужна закуска к пиву, решила приготовить сырные палочки с кунжутом и еще чем-нибудь

Они вкусные как горячие, так и холодные.
Готовлю так:
Нарезаю сыр твердых сортов на палочки, обмакиваю каждую палочку в яичке. обмокаю либо в муку, либо в панировочные сухари, потом снова мокаем в яйцо и потом уже валяем в кунжуте и прямиком на сковородку.

Вместо торта в привычном его понимании хочу приготовить блинный торт с семгой.

Готовлю его так:

куча блинчиков жарится, потом остужается.

Слабосоленую семгу, форель нарезаем тоненькими кусочками, кладем блин, намазываем его творожным сливочным сыром, сверху кладем рыбу и зелень. накрываем следующим блином и так до тех пор пока не надоест. Верхушку можно украсить красной икрой.

Еще думаю сделать тарталетки с начинкой из сыра, помидорки и чесночка, а еще можно сденлать начинку из тунца с огурчиками.

А что еще можно приготовить в жаркой сауне. буду думать, пополнять пост))))

Источник

Еда в бане

Еда в бане: что взять с собой

По мнению многих, русская баня – праздник души и тела, она не только позволяет укреплять организм и положительно сказывается на здоровье, но и помогает снять стресс и расслабиться психологически. Однако, чтобы баня приносила только пользу, важно соблюдать все правила, это касается и подготовки, и поведения в бане, и, конечно же, еды и напитков.

Как правило, посещение русской бани предполагает несколько заходов в парную и несколько перерывов, когда человек отдыхает в предбаннике. Такое мероприятие длится дольше одного часа, а потому парящемуся человеку немудрено и проголодаться. Что же стоит есть перед баней, что после и что взять с собой?

Подводя итог, если собираетесь пойти в баню со своей едой, сделайте выбор в пользу более легких блюд и обязательно возьмите себе попить. Конечно, оставаться совершенно голодным тоже не стоит, это будет совсем другая крайность, что также не пойдет на пользу. Берите фрукты и овощи, сыр, вареные морепродукты, зелень, вареные яйца и т.д. С легким паром!

Источник

Лучшие блюда для банного отдыха, или чем в петербургских банях потчуют и что наливают?

Банный отдых, как известно, предполагает не только «общение с паром» и в хорошей компании, но и утоление голода и жажды. Даже если вы не подготовились заранее, забыв захватив закуски и пару литров травяного настоя для себя, современные сауны предлагают богатое меню. Также службы доставки продуктов сегодня привезут практически любую снедь, которую ваша душа пожелает.

Однако существуют некоторые правила относительно еды после и во время сауны. Например, съеденный грейпфрут утолит голод, усилит эффект сброса лишних килограммов после сауны, а кусок пирога или рулета точно отложится на боках, еще и спровоцирует застойные явления в желудке. Об особенностях правильного питания до, во время и после банных процедур нам рассказали банные эксперты.

Еда в бане — выбираем тщательно

Жирная и высококалорийная пища после бани — это вред, да еще и опасность. Если сразу же после процедуры «нагрузить» организм гамбургером или пиццей, желудочно-кишечный тракт может не справиться с такой нагрузкой.

Во-первых, походы в сауну, как правило, планируются на вечернее время, а в этот период о тяжелой пище можно забыть.

Во-вторых, после сауны организм ослаблен, пища плохо переваривается, застоявшийся комок начинает бродить в желудке (особенно углеводы), не переваренные куски попадают в тонкий, толстый кишечник, нарушается весь процесс пищеварения. Для «выхода» из такого состояния могут понадобиться недели диеты и употребления лекарств.

До и после бани не рекомендуется употреблять:

Если уж в бане вам очень захотелось поесть, отдавайте предпочтение продуктам, которые не были подвержены обработке. Например, легким овощным салатам с заправкой из оливкового масла.

Под воздействием температуры, влажности обменные процессы усиливаются, органы начинают работать более интенсивно, в том числе и желудочно-кишечный тракт. Употребляя в бане определенные блюда, вы нагружаете организм еще больше, провоцируете стресс, который может обернуться серьезными проблемами, вплоть до сбоя системы.

Банная диета

Специалисты в области здорового питания вообще рекомендуют придерживаться так называемой «банной диеты». С утра употреблять овощи, фрукты, рыбу, морепродукты, а также каши, молочные продукты, яйца. На обед выделите продукты, которые легко перевариваются. К примеру, овощные супы, кисломолочные продукты, творог и др. А ужин должен быть легкий — овощи, фрукты и больше жидкости.

Редька — «фирменный» банный продукт

Еще на Руси была традиция перед заходом в парную подавать гостям редьку, которая являлась символом здоровья и долголетия. Сегодня этот обычай сохранился, и редька предлагается в виде сока или салата с добавлением оливкового масла. Банные эксперты рекомендуют употреблять ее за 2 часа до похода в сауну.

Данный продукт активизирует работу желудочно-кишечного тракта, и поджелудочной железы, в частности. Активизирует работу кишечника, способствует выводу из организма шлаков и токсинов. Съеденная за пару часов до похода в баню редька — «двойной удар» по шлакам и токсинам, которые в сауне будут активно выводиться.

Что можно есть в бане?

Оптимальный «банный перекус» — это фруктовая нарезка. И витаминами подпитаете организм, и получите удовольствие.

В любом случае, после банных процедур вам, так или иначе, захочется кушать. Диетологи рекомендуют ограничиться овощным салатом, легкими закусками из морепродуктов, нежирными сортами рыбы и фруктами.

Банные комплексы активно продвигают традицию употребления суши после бани, но с этими блюдами также нужно быть особенно аккуратными. Рис — тяжелый продукт для желудка, поэтому, как бы такая «японская вечеринка» не обернулась проблемами со стулом, тяжестью в желудке и прочими неудобствами.

Банные напитки — что можно, а что нельзя?

Если что и употреблять в сауне, так это напитки! И строго безалкогольные. О вреде алкоголя, думаем, лишний раз не нужно напоминать, здесь все и так понятно — «большие градусы» в том же пиве расширяют сосуды, а, если к этому добавить естественное расширение сосудов от высокой температуры в парной, не каждый организм выдержит подобный стресс. Так что пожалейте свое здоровье. И, если уж и выпить бокал пенного пива, то спустя 2 часа после выхода из бани.

На кофе в сауне также накладывается табу, так как и он заставит работать сердечнососудистую систему на износ.

Восполнять потери жидкости нужно. Оптимальные напитки для бани таковы:

Итак, три золотых правила «банной гастрономии»1. Хорошо покушать за 3–4 часа до посещения сауны.

2. Если и употреблять продукты между заходами, то фрукты и овощи.
3. Пить много безалкогольной жидкости.

Соблюдая эти три нехитрых правила, поход в сауну принесет только пользу, вы не «нагрузите» свой желудок и организм в целом. Ну, а подобрать оптимальное место для банных процедур, качественного отдыха в кругу родных и близких вы можете в нашем каталоге. Приятного аппетита и легкого пара!

Источник

Закуски в баню — что можно есть до и после процедур

Баня в России — больше, чем просто традиция. В неё любят ходить почти все — и для здоровья, и для отдыха, и для общения. Из-за нагрузок на организм хочется есть, а значит сразу возникают вопросы, что разрешается употреблять в пищу, а что нет. Каждому, кто любит посещать баню, следует знать, какие закуски допустимы до и после процедур, а какие запрещены.

Что можно есть до посещения бани

Лёгкий обед поможет организму набраться сил перед баней

Самое важное правило — нельзя наедаться до посещения бани. Если желудок полон, посетить парилку можно не раньше, чем через 4 часа.

Лучшим вариантом трапезы перед посещением бани станут лёгкие продукты — йогурты, фрукты, овощи, каша, простые супы. Можно отведать картофеля (отварного) и плова, но без мяса. В самой бане перед процедурами очень рекомендуют редьку и сок из неё для улучшения пищеварения.

Весьма полезно выпить сока или морса — эти напитки стимулируют кровообращение, что, в свою очередь, увеличивает позитивный эффект от бани.

На полностью голодный желудок, кстати, ходить очень нежелательно. Несмотря на все целебные свойства и релаксацию, баня для организма — довольно серьёзный стресс.

Чем можно подкрепиться после

Овощи богаты минеральными веществами, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности организма — калий, кальций, магний, фосфор и другие

После бани фрукты и овощи также весьма к месту. Приветствуется лёгкий обед из постного супа. Обязателен салат, и чем больше в нём ингредиентов (яблоки, огурцы, помидоры, перец, клюква, брынза), тем лучше. Для восстановления водного баланса рекомендуется квашеная капуста. Можно съесть сыр, маленькие бутерброды. Цель — не перегрузить организм в перерывах между заходами, но дать ему набраться сил.

Что запрещено

На переваривание жирной пищи организм тратит много энергии, а в бане нагрузки и без того высоки

Как до процедур, так и после них ни в коем случае нельзя есть тяжёлую и жирную пищу, фастфуд. Из-за сильного обезвоживания такая еда крайне нагрузит печень.

Не стоит есть сладкое, особенно пирожные или мороженое.

Несмотря на то что после бани обычно нападает жуткое чувство голода, следует подождать хотя бы полчаса перед приёмом пищи, да и то только лёгких продуктов. Но подкрепиться стоит обязательно, как указано выше — организму тяжело переживать парилку, более или менее плотно покушать лучше часа через два.

Принимать пищу в самой бане не рекомендуется. Во-первых, это негигиенично, а во-вторых, вредно для здоровья.

Баня, несмотря на свои целительные свойства, может быть и опасна. Проводить там время нужно с умом и обязательно правильно питаться в день посещения, чтобы не возникало проблем со здоровьем.

Источник