Бизнес план строительства гостевого дома

Бизнес план мини гостиницы: готовый пример с расчетами

Лишним будет говорить, что собственники мини гостиниц в России имеют на этом прибыльный бизнес. В особенности, если это касается курортных регионов и крупных мегаполисов. Однако чтобы разработать бизнес план гостиницы, важно сформировать основную идею и бизнес план мини гостиницы.

Ставьте лайки и подписывайтесь на канал « Делай бизнес «. Это позволит нам публиковать больше интересных статей.

В первую очередь решение здесь будет приниматься с учетом имеющегося бюджета. Так, можно затеять возведение огромного гостиничного комплекса, строительство которого начнется со стадии закладки фундамента, а можно остановиться на небольшом отеле с парой десятков номеров. Наряду с финансовыми активами, здесь также следует ориентироваться на потребительскую аудиторию – насколько востребованной будет крупный отель?

С последнего вопроса как раз необходимо начать разрабатывать свой бизнес план гостиницы.

Предполагаемые посетители должны быть классифицированы на несколько условных групп – по возрасту, роду деятельности, интересам, финансовому состоянию. Полученная картина и будет характеризовать целевую аудиторию будущей гостиницы. От этого можно будет эффективно оттолкнуться при определении маркетинговой стратегии, давая название своему бизнесу и продвигая его.

Эскиз проекта

Здесь будет рассмотрен пример открытия мини гостиницы на территории Санкт-Петербурга, которая будет размещать в себе 12 комнат. Главный ориентир – постояльцы со средним уровнем доходов, а основное внимание будет акцентироваться на предоставлении качественных услуг, включающих в себя гибкую маркетинговую политику и комфортные условия пребывания. Ориентировочный срок окупаемости данного проекта – около трех лет, после чего возможно увеличение числа гостиничных номеров.

Пример маркетинговой политики проекта

В данное время на территории культурной столицы России представлено около трех десятков гостиниц высокого и среднего уровня. Наряду с ними функционируют порядка полусотни гостиниц-салонов.

План мини гостиницы должен учитывать то, что основными конкурентами в рассматриваемом сегменте будут не большие отели, а квартиры, сдаваемые посуточно. Конкурировать с ними возможно лишь, предоставляя постояльцам высокий уровень условий и активно продвигая свой бизнес посредством грамотно выстроенной рекламной кампании.

Специалисты выдают следующую раскладку по различным гостиничным категориям и их долевом участии на этом рынке:

• большие отели – 63%;
• средние и мини гостиницы – 27%;
• квартиры, сдающиеся посуточно – 10%.

Основная идея

План мини гостиницы в момент своей разработки должен учитывать основную идею. Она должна формироваться с определением целевой аудитории. В рамках этого проекта будут рассматриваться клиенты с доходом среднего уровня и выше, которые приехали в город отдохнуть, или же по рабочим вопросам.

Важно учитывать, что посетитель преимущественно любит комфорт, предпочитает наличие средств коммуникации, а также и то, что им могут быть востребованы различные дополнительные услуги в виде трансфера, бронирования билетов и т. п.

Таким образом, целевая аудитория будет выглядеть так:

• лица, приехавшие в командировку;
• лица, приехавшие отдохнуть и посмотреть город.

В перечень услуг, предлагаемых мини гостиницей, должно быть включено:

• расселение в номера;
• кейтеринг;
• услуги автотранспорта;
• бронирование билетов;
• прочие виды сопутствующих услуг.

Организационные моменты

Рассматриваемый пример план гостиницы не ориентирован на возведение здания с нуля, что позволяет уменьшить стоимость проекта и упростить процесс анализа основной идеи.

За основу будут взяты четыре коммунальные квартиры, расположенные друг над другом на двух этажах, что в общей сумме позволит получить 12 номеров.

Учитывая специфику клиентской аудитории, общий стиль гостиницы будет выполнен в современном стиле. Соответствующим образом должны быть подобраны и элементы интерьера, и в дальнейшем на этом будет делаться акцент при формировании рекламной стратегии.

Алгоритм выполнения организационных процедур будет строиться таким образом:

• покупка жилплощади;
• осуществление процедур, связанных с переводом жилплощади из жилого в нежилой фонд (что необходимо в связи с соответствующими положениями законодательства РФ);
• проведение соответствующих согласований и получение документации в пожарной инспекции и СЭС;
• ремонтно-реконструкционные мероприятия в будущих номерах, с учетом с общего стиля мини-гостиницы;
• поиск работников;
• развитие рекламной кампании.

Требования к зданию

Выбор здания, где расположены необходимые для будущего обустройства помещения, должен учитывать такие моменты:

• максимальная близость к ж/д, авто и аэровокзалам;
• удобный подъезд, наличие пространства для парковки;
• возможность проведения реконструкционных работ, касающихся обустройства фасада (если здание является памятником архитектуры, могут возникнуть трудности);
• желательное наличие элементов торговой инфраструктуры (супермаркеты, магазины, рынок и т. п.).

Также большим плюсом будет, если гостиничные номера будут располагаться на 1 и 2 этаже здания.

Персонал

Правильно подобранный персонал является важной частью бизнес плана, так как именно от работников зависит качество сервиса в отношении постояльцев и то, остановятся ли они здесь в следующий раз.

Какие штатные единицы должны быть предусмотрены:

• Управляющий – на нем замыкаются все вопросы любого характера.
• Администратор – функционально ответственен за размещение посетителей, общение с ними, организацию работы остального персонала.
• Горничная – приводит в порядок гостиничные комнаты и остальные помещения.
• Технический работник – отвечает за рабочее состояние всех ключевых узлов.

Маркетинговая кампания

Грамотное продвижение проекта должен предусматривать любой бизнес план. С целью привлечения посетителей могут быть проделаны такие действия:

• разработка и продвижение web-сайта компании;
• реклама в тематических журналах (пресса с туристический и бизнес направленностью);
• расположение баннеров, вывесок и билбордов в соответствующих зонах – ж/д и автовокзалы;
• создание гибкой ценовой политики.

Далее следуют организационные действия, предполагающие такие затраты:

• приобретение недвижимости – около 10 млн. рублей;
• оформление необходимой документации (СЭС, БТИ, пожарная служба и т. п.) – около 150 тыс. рублей;
• регистрация юридического лица как ООО – 30 тыс. рублей;
• ремонтно-реконструкционные работы, включая обустройство инженерных коммуникаций (вентиляция, водоотведение, отопление и т. п.) – около 4 млн. рублей;
• приобретение техники и мебели – около 1 млн. рублей.

Финплан

Таким образом, первоначальные затраты, предусмотренные в бизнес плане гостиницы, составят порядка 15 млн. рублей. Также здесь следует учесть текущие ежемесячные расходы:

• заработная плата персонала – 150 тыс. рублей;
• размещение рекламы – 25–35 тыс. рублей;
• расходы эксплуатационного характера – 100 тыс. рублей.

Итого ежемесячные расходы составят 280 тыс. рублей.

Бизнес план: ожидаемый доход и окупаемость проекта гостиницы

Планируя прибыль, следует учитывать среднее число постояльцев, принимая во внимание факторы сезонности и снижение стоимости проживания в периоды спада потока клиентов.

При средней стоимости номера в 2,5–3 тысячи рублей за ночь, месячный оборот составит около 800 тыс. рублей, а в случае проведения активной рекламы прибыль можно увеличить на 20–25%.

Таким образом, бизнес план, рассмотренный по данному проекту, имеет расчетный срок окупаемости (при учете стартовых и ежемесячных затрат – 15 млн. и 280 тыс. рублей соответственно) чуть более трех лет.

Автор статьи: Роман Горяев 10.03.2016

При определении авторства прошу учитывать дату публикации оригинала статьи на нашем сайте !

Ставьте лайки и подписывайтесь на канал « Делай бизнес «. Это позволит нам публиковать больше интересных статей.

Источник

Бизнес — план «СЕЛЬСКИЙ ГОСТЕВОЙ ДОМ «ХАРАДА»»
проект

Городовиковск – малый город с населением (по данным 2017 года) 8798 чел. Индивидуальная предпринимательская деятельность по созданию в п.Большой Гок Городовиковского района на базе собственного дома общей площадью 140 кв.м. и участка 1500 кв.м. гостевого дома для семейных туристов, а также творческих работников различных направлений, будет способствовать самозанятости населения малых населенных пунктов, где в настоящее время существует проблема безработицы.

Бизнес-идея будет реализована в форме деятельности индивидуального предпринимателя. Это позволит уменьшить налогообложение и упростить процесс финансовой отчетности. Помимо решения социальных задач, главная цель нашего бизнеса – это максимально возможная прибыль.

Нашим проектом планируется осуществлять развитие сельского туризма на базе сельского гостевого дома в жилой комнате площадью 140кв.м., в которой созданы все условия для приема и проживания гостей.

Скачать:

Вложение	Размер
mpk_08_biznes_plan.doc	265.5 КБ

Предварительный просмотр:

Сельский гостевой дом «Харада»

III РЕГИОНАЛЬНЫЙ ЧЕМПИОНАТ

БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ КАЛМЫКИЯ

Название команды: «МПК 08»

СЕЛЬСКИЙ ГОСТЕВОЙ ДОМ «ХАРАДА»

Стояненко Кристина Сергеевна, студентка 2 курса по специальности «Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)

Кречина Виктория Сергеевна, студентка 2 курса по специальности «Экономика и бухгалтерский учет (по о траслям )

Воробьева Н.П.; Намрова Е.С.- преподаватели экономических дисциплин

Наша убежденность: Эффективная команда в любом деле, а тем более в бизнесе – это большая часть успеха.

Название команды: МПК 08

МПК – Многопрофильный колледж.

08 – регион «Республика Калмыкия».

Наш девиз : Успех решает не судьба, а только наши действия!

Краткий обзор бизнеса.

Суть предлагаемого проекта: создание на территории Городовиковского района сельского гостевого дома для приема безработным гражданином туристов, на коммерческой основе.

Городовиковск – малый город с населением (по данным 2017 года) 8798 чел. Индивидуальная предпринимательская деятельность по созданию в п.Большой Гок Городовиковского района на базе собственного дома общей площадью 140 кв.м. и участка 1500 кв.м. гостевого дома для семейных туристов, а также творческих работников различных направлений, будет способствовать самозанятости населения малых населенных пунктов, где в настоящее время существует проблема безработицы.

Бизнес-идея будет реализована в форме деятельности индивидуального предпринимателя. Это позволит уменьшить налогообложение и упростить процесс финансовой отчетности. Помимо решения социальных задач, главная цель нашего бизнеса – это максимально возможная прибыль.

Нашим проектом планируется осуществлять развитие сельского туризма на базе сельского гостевого дома в жилой комнате площадью 140кв.м., в которой созданы все условия для приема и проживания гостей.

Опыт и навык участников.

Для успешной реализации бизнес идеи создания сельского гостевого дома, у каждого из членов команды есть необходимые знания и навыки.

Кристина и Виктория, являясь студентками Многопрофильного колледжа по специальности «Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)», имеют четкое представление о маркетинге, налогах, финансах, особенностях функционирования экономической системы РФ, специфике развития бизнеса в формате индивидуального предпринимательства.

Обе имеют хорошо развитые навыки общения, уважают друг друга. В зависимости от ситуации без труда меняют лидерские позиции: лидером становится тот, кто в большей степени разбирается в выполняемом деле.

Стояненко Кристина – родилась и выросла в п.Большой Гок, обладает искусством дать почувствовать людям, что им рады, внимательная, доброжелательная, всегда сдерживает свои эмоции, дипломатичная, обладает талантом к импровизации, имеет опыт ведения личного подсобного хозяйства, опыт рыболовства (отец профессиональный рыбак).

Кречина Виктория – обладает стратегическим мышлением и интуицией, может просчитать риски и увидеть перспективу, сопоставить разные предложения и выбрать оптимальное.

Потенциальными потребителями являются:

• семейные туристы;
• родители с детьми 5-15 лет из поселков и городов республики Калмыкия, Ставропольского края, Астраханской, Волгоградской и Ростовской областей;
• Пожилые дети с внуками.

В Городовиковском районе подобных домов, ориентированных на эту группу населения нет, за исключением родственников с детьми, приезжающих на лето.

Для обеспечения разнообразного досуга отдыхающих на должном уровне предусматривается создание комплекса услуг, включающего:

• -купание в речке (около дома небольшая, но чистая речка);
• организация рыбалки;
• русскую баню;
• -отдых в беседке на природе;
• сбор целебных трав,
• ягод, грибов;
• участие в сельскохозяйственных работах.

1.РЕЗЮМЕ БИЗНЕС — ИДЕИ

Цель бизнес-плана – создание сельского гостевого дома в п.Большой Гок Городовиковского района Республики Калмыкия.

Сельский туризм – это вид туризма, направленный на организацию отдыха в сельской местности и предполагает знакомство с неторопливым укладом жизни в деревне, ценностями народной культуры, прикладного искусства, местными обычаями.

Этот вид туризма включает элементы познавательного, активного и экологического туризма. Кроме того, он интересен еще и тем, что позволяет прикоснуться к традиционным ремеслам, сохранившимся в сельской местности, и возможности каждому поучаствовать в ведении личного подсобного хозяйства.

Нашим проектом планируется осуществлять развитие сельского туризма на базе сельского гостевого дома в жилой комнате площадью 140кв.м., в которой созданы все условия для приема и проживания гостей.

3 комнаты для туристов 6х6м, имеется общая зона отдыха с телевизором, коридор, кухня, ванная комната с душевой кабиной, раковиной и санузлом. В доме имеется электричество, газоснабжение и водоснабжение.

На средства кредита планируется закупить:

• Мебель и кухонный инвентарь;
• Спортивный инвентарь, рыболовные снасти и оборудование.

На собственные средства планируется закупить:

• Мелкий спорт\туринвентарь;
• Хозинструмент;
• Постельные принадлежности

Сельский гостевой дом «Харада» комплектуется за счет собственных средств предпринимателя в сумме 100000 рублей, за счет заемных средств (кредит Россельхозбанка под 11% годовых на 5 лет, с возможностью досрочного погашения) – 500000 рублей.

Общая стоимость бизнес проекта – 600000 рублей.

Потенциальными потребителями являются:

— пожилые люди с внуками;

— компании молодых людей;

— люди, которым противопоказана смена климатических поясов.

Сумма первоначальных инвестиций нашего проекта составляет 600000 рублей.

Срок окупаемости – 8 месяцев.

Положительные факторы, влияющие на реализацию бизнес – плана:

• отсутствие конкуренции;
• широкий спектр предоставляемых услуг (рыбалка, конные прогулки, русская баня, сезонные поездки на тюльпаны в с. Яшалта, сбор грибов, ягод, фундука, отдых в палатках на территории личного подсобного хозяйства возле реки Большой Гок, катание на моторных лодках, велосипедные прогулки и т.д.);
• приемлемая цена,
• высокое качество предоставляемых услуг.

Единственное закрепленное в официальном документе (ГОСТ Р 56641-2015) на федеральном уровне определение сельского туризма звучит следующим образом:

«Сельский туризм — деятельность по организации отдыха в сельской местности или в малых городах (при отсутствии промышленных зон и застройки) с предоставлением услуг гостеприимства в частном секторе с возможностью трудового участия, ориентированная на использование природных, культурно-исторических и других ресурсов, традиционных для данной местности».

Дом расположен на земельном участке площадью 1500кв.м. Общая площадь дома составляет 140кв.м.

Дом оборудован электроснабжением, водопроводом, канализацией, газоснабжением. Ванная комната, в которой находится душевая кабина, стиральная машина и санузел, индивидуальна для гостей. В доме одновременно можно принять до 6-ти человек.

Гостевой дом оказывает, в первую очередь, услуги по размещению гостей, как правило краткосрочному – в среднем до 10 дней.

На территории имеются надворные постройки, русская баня, беседка сад с плодовыми деревьями, огород, теплица, площадка для игр (детская).

Организация приема гостей будет осуществляться хозяином гостевого дома. Для размещения, туристу необходимо заполнить карту гостя и ознакомиться с прилегающей к дому территорией.

Питание (по желанию туриста) организуется хозяином сельского гостевого дома и будет входить в стоимость проживания (примерный расчет стоимости 3-х разового питания на одного человека см. в таблице 1). В основном вся необходимая продукция будет выращиваться хозяином сельского гостевого дома самостоятельно, а недостающая будет приобретаться у местных жителей без посредников. Предполагается возможность самостоятельного приготовления пищи на оборудованной кухне, а также на мангале, расположенном на прилежащей территории.

По желанию туриста хозяином гостевого дома будут организованы экскурсии по достопримечательностям района и походы.

Главным конкурентным преимуществом проекта является высокий уровень качества услуг, в том числе и наличие широкого спектра дополнительного сервиса. Преимущество гостевого дома перед гостиницей заключается в значительно более простых процедурах регистрации бизнеса, постановки на учет в надзорных органах. Кроме того, проект не требует высокой квалификации персонала, сложной организационной структуры и структуры бизнес-процессов.

Структура управления гостевым домом также проста. Руководство осуществляет собственник проекта, находясь постоянно при гостевом доме. Вспомогательные функции по уборке дома и территории, стирке и т.п. члены семьи. Высокая квалификация кадров не требуется.

Собственник проекта осуществляет все руководящие, коммерческие и маркетинговые функции: планирование, исследования рынка, взаимодействие с посредниками. Это позволяет избежать расходов на оплату труда управляющего. Кроме того, в масштабах гостевого дома эти функции не требует высокой квалификации и специальных знаний.

Источник